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這兩天“雙11”正掀起全國消費(fèi)熱潮，而碧桂園集團(tuán)也在11月11日舉辦“消費(fèi)扶貧慈善之夜”，宣布啟動(dòng)“消費(fèi)扶貧月”，發(fā)動(dòng)集團(tuán)十多萬員工、數(shù)百萬業(yè)主、戰(zhàn)略合作伙伴等買買買，在享受優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)以“眾人拾柴”之合力推動(dòng)扶貧攻堅(jiān)。
今年的消費(fèi)扶貧月碧桂園以力爭售出一萬只東鄉(xiāng)羊?yàn)槟繕?biāo)，能直接鏈接大約3000戶貧困戶，養(yǎng)殖小戶戶均增收600—900元；大部分為養(yǎng)殖大戶，戶均增收3000—5000元。“讓我們一起努力，把東鄉(xiāng)羊打造為扶貧消費(fèi)的爆款！”碧桂園集團(tuán)總裁莫斌表示。
“無膻味、很鮮嫩！這么好的羊肉，以前山高路遠(yuǎn)未能走向全國，希望通過我們的微薄之力，能讓大家吃到醉好的羊肉，也同時(shí)幫助到當(dāng)?shù)刎毨??！睋?jù)碧鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理李頌國介紹，經(jīng)過屠宰加工后的羊肉采用急凍真空包裝，以郵政全程冷鏈配送一站到家?！拔覀兞幵诿髂甏汗?jié)前賣出一萬只東鄉(xiāng)羊?！?/p>
讓業(yè)主吃上東鄉(xiāng)好羊肉
此次碧桂園要賣的大肥羊，來自甘肅省東鄉(xiāng)族自治縣，該縣是碧桂園結(jié)對幫扶的9省14縣之一，位于甘肅省臨夏回族自治州境內(nèi)，洮河以西、大夏河以東和黃河以南的山麓地帶。該縣位于全國醉貧困的三州三區(qū)的臨夏州，貧困發(fā)生率高達(dá)25.28%。
雖然當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境惡劣，深溝陡坡多，土地貧瘠，卻有著名的正宗西北味兒——東鄉(xiāng)手抓。手抓羊肉是東鄉(xiāng)乃至臨夏頗具代表性的一道名吃。有一種說法：“說起手抓，想起臨夏”，“客人來了，不吃頓手抓，枉來臨夏”。所以手抓羊肉幾乎成了河州飲食文化的代表作。
東鄉(xiāng)族自治縣山高溝深，干旱少雨，牧草含水量少，肥壯，富有營養(yǎng)，因而東鄉(xiāng)羊肉膘肥肉嫩，肉質(zhì)纖維少且細(xì)膩，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種微量無素。
“好山好水好土育一方好物，山高水遠(yuǎn)路長惜難覓市場”，碧桂園扶貧團(tuán)隊(duì)在調(diào)研中了解到當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)資源和產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展瓶頸后，決心為東鄉(xiāng)羊打造可行有效的線上線下銷售渠道，幫助當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親實(shí)現(xiàn)脫貧。
打通消費(fèi)扶貧“醉后一公里”
如何幫扶貧困鄉(xiāng)村？碧桂園的做法是每到一個(gè)貧困地區(qū)，就挖掘其特色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，并通過碧桂園的農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷平臺(tái)進(jìn)行銷售，從而打通消費(fèi)扶貧“醉后一公里”。
在對口幫扶貧困地，碧桂園與貧困縣致富帶頭人、村鎮(zhèn)企業(yè)和合作社進(jìn)行合作，幫其打開銷路、建立平臺(tái)，打造“一村一品、一縣一業(yè)”。同時(shí)，還計(jì)劃以建立一批扶貧創(chuàng)業(yè)工廠、設(shè)立一個(gè)扶貧基金、幫扶一批青年致富帶頭人這些方式去帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，并且為貧困戶提供就近就業(yè)途徑。
而在產(chǎn)業(yè)扶貧的下游消費(fèi)鏈條，則通過將貧困地區(qū)的特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品納入碧桂園的“碧鄉(xiāng)”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌庫，在線上店鋪進(jìn)行銷售，而線下則進(jìn)如全國眾多碧桂園社區(qū)直營超市“鳳凰優(yōu)選”的專柜銷售，此外碧桂園各地公司員工食堂的采購，也解決部分的銷路。
“我們通過‘碧鄉(xiāng)’品牌著力推動(dòng)產(chǎn)銷對接，將貧困地區(qū)原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)、無污染、純天然的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者。利用線上和線下等多元渠道，既有利于減少消費(fèi)者購買過程中的多余環(huán)節(jié)，又讓貧困地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品擴(kuò)大了銷路，”李頌國介紹，“扶貧農(nóng)產(chǎn)品能否留住消費(fèi)者，還要靠產(chǎn)品質(zhì)量和特色，我們將努力促進(jìn)好貧困縣域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)市場的關(guān)系，做好品質(zhì)和產(chǎn)出的管控?！?/p>
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